|
|
Tortilla Met Roerbakgroenten En Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepels olie,1 ui,1 teentje knoflook,450 gram roerbakgroente,peper,zout,8 8 tortilla′s200 gram fetakaas,chilisaus,3 eetlpels korianderblad.
Voorbereiding:
Ui schoonmaken en snipperen,Knoflook snipperen,Kas in blokjes snijden,Koreanderblad fijnsnijden.
Bereidingswijze:
Olie verwarmen en ui en knoflook 3 op hoog vuur al omscheppend fruiten.Voeg nu de roerbakgroente toe en al roerend 7 min baken tot ze beetgaar is,op smaak maken met peper en zout.Tortilla′s verwarmen volgens de verpakking,vouw ze daarna in viren n verdeel de groente de kaas en de saus reover.Garneer dit met koriander en seveer dit goed warm.
|
|
|